巣林庵湯葉工房![巣林庵湯葉工房](https://www.kyoto-miyage.gr.jp/kbsk/../uploads/shopdata/sourinan_yubakoubou/sourinan_yubakoubou_logo.png)
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社名 | (有)巣林庵湯葉工房(そうりんあんゆばこうぼう) |
---|---|
代表者 | 村田 茂 |
本社住所 | 〒615-8101 京都市西京区川島東代町32-14 |
TEL | 075-391-5234 |
FAX | 075-391-4277 |
ホームページ | https://www.sourinan.com/ |
取扱商品 | 京ゆば |
代表商品 | くみあげゆば |
![](/uploads/shopdata/sourinan_yubakoubou/sourinan_yubakoubou_img1.jpg)
くみあげ湯葉
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引上湯葉
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小巻湯葉
社名 | (有)巣林庵湯葉工房(そうりんあんゆばこうぼう) |
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代表者 | 村田 茂 |
本社住所 | 〒615-8101 京都市西京区川島東代町32-14 |
TEL | 075-391-5234 |
FAX | 075-391-4277 |
ホームページ | https://www.sourinan.com/ |
取扱商品 | 京ゆば |
代表商品 | くみあげゆば |
くみあげ湯葉
引上湯葉
小巻湯葉
京都洛西桂離宮の近くにて、早朝より湯葉職人が、大釜で消泡剤等の一切の添加物を使わずに、手仕事にて炊き上げた豆乳をつかい、一枚一枚竹串で引き上げたその日作りたての湯葉、なかでも口当たりの良い「くみあげゆば」は、昔ながらの製法を守り続けていればの味だと思っております。