京の地にのれんをかかげて二百九十余年の京菓匠。代表銘菓「どら焼」は長年にわたり、京の人々に親しまれてまいりました。東寺の銅鑼を熱して、その秘伝の皮を焼いた事から始まり毎月２１日の弘法さんを挟む３日間（２０,２１，２２日）のみ限定販売しております。

一子相伝で守り続けられた素材と製法。和菓子を愛する心を大切にし、京菓子の伝統を守りながら新たなる歴史を重ねて参ります。