昭和二年、日本で最初に開設された京都市中央卸売市場。
当社はその中にあります。豊かな食生活を目指し、多様な食文化を創造し「健康のために本当に欲しいものを楽しんで食べる」という「食」に対する考え方も大きく変わっています。
私たち「京果」はこのように変貌しつつある社会の動きの中にあって、その時代時代における「食」の受発信基地として生産者及び消費者が求めている精度の高い適切な情報を発信し、満足いただけるサービスの提供をグローバルな視点に立って常に心掛け、市民の食生活・食文化を守ることを日々考えています。