蕎麦と菓子と云えば少々変わった取り合わせですが、蕎麦独特の野趣味あふれる風味と香りを菓子に生かすように、蕎麦粉に小麦粉、砂糖、鶏卵を混ぜ合わせて焼き上げましたのが「蕎麦ぼうろ」です。いくら食べても飽きない枯淡風雅な味と香りは老若を問わず、どなたの嗜好にも親しまれ、又、日保ちが良く、四季を通じて御贈答用に広く御用命を賜っております。 ● 代表商品…そばぼうろ。 ● 取扱品目…そばぼうろ、そば饅頭、松ぼっくり、松の雪。